5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
A hagyományos, aszpikos majonézes franciasalátát tegyük különlegessé omega-3 zsírsavakban gazdag dió-, és chia olajakkal készült házi majonézzel. A különbség szinte kiáltani fog, annyira finom.
A sárgarépát, karalábét, zellert vágjuk apró kockára, tegyük egy kisebb fazékba, öntsük fel vízzel, sózzuk ízlés szerint és főzzük roppanósra. Adjuk hozzá a mirelit borsót, és pároljuk további 5 percet. A zöldségeket szűrjük le, a főzőléből tegyünk félre 250 ml mennyiséget.
Az almát hámozzuk meg, vágjuk ezt is apró kockára, és keverjük a megpárolt zöldségekhez.
A dió -, és chia olajat tegyük aprítógépbe egy csipet sóval, borssal, a szójatejjel, az alma balzsamecettel, és a mustárral együtt. 10-15 másodperc alatt krémesítsük majonéz állagúra.
A majonézt elkeverjük a zöldségekkel.
A félretett, meleg főzőlében feloldjuk a zselatint, majd félretesszük hűlni.
Ha kihűlt, belekeverjük a majonézes zöldségekbe.
Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal, beletesszük a salátát, tetejét lefedjük szintén folpackkal. A formát addig ütögetjük, amíg a mártás egyenletesen eloszolik a zöldségek között, ne legyen üreges a dermedést követően.
Minimum 5, de jobb, ha 12 órán át dermesszük tálalás előtt.
Partnereink közvetlenül a származási helyről importálják fűszereinket - közvetítők nélkül -, így biztosan tudjuk, honnan származnak kerülőutak, vagy kompromisszumok nélkül.
Kiskereskedőként, nagykereskedőként vagy viszonteladóként Ön dönthet az üzletében forgalmazni kívánt Pödör Prémium termékek választékáról és mennyiségéről, de együttműködhet kizárólag PICK UP partnerként is.
Ez a weboldal a felhasználói élmény fokozása érdekében sütiket (cookie) használ. Az használatával hozzájárul az adatok elemzéséhez, használatához.