5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Színes, tápláló és egészséges előétel ez a mazsolával töltött sült kaliforniai paprika. A hozzávalók előre elkészíthetők, elég, ha tálalás előtt készre sütjük őket.
A sütőt 250 Celsius fokra előmelegítjük. A kaliforniai paprikákat egy alufóliával kibélelt tepsire helyezzük, majd sütőbe rakjuk, és addig sütjük, amíg a héjuk láthatóan megsül. Sütés közben folyamatosan forgassuk őket, hogy minden oldaluk szinte feketére süljön.
Miután megsültek, azonnal tegyük őket egy zárható nejlonba legalább 15 percre, majd húzzuk le könnyedén a héjukat.
A paprikák húsából egy 1 cm vastag csíkot kimetszünk szártól-hegyéig, majd felkockázzuk, és félretesszük a töltelékhez. Ezen a résen keresztül eltávolítjuk a paprika magházát is.
Egy serpenyőbe repceolajat öntünk, és pároljuk üvegesre benne az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, ½ teáskanál sót, szárított oregánót, friss borsot, és 3-4 percig együtt pirítjuk.
Egy nagy edénybe tesszük a kuszkuszt, a párolt hagymás keveréket, a felkockázott kaliforniai paprikát, a mazsolát, a mandulával, a vékony csíkokra vágott olajbogyót, majd összekeverjük a lime lével, a mézzel, a lereszelt sajt felével, és a Pödör Chia olajjal együtt.
A paprikákat egyenlő arányban megtöltjük a kuszkuszos keveréssel, tetejüket megszórjuk a maradék sajttal. 190 fokos, előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Egy közepes edényben vizet forralunk, beleöntjük bele a kuszkuszt és hozzáadunk ½ teáskanál sót. 1 percig forraljuk, majd letakarva 5-6 percig pihentetjük. Végül villával átkeverjük, hogy a kuszkusz szemek szétessenek.
Partnereink közvetlenül a származási helyről importálják fűszereinket - közvetítők nélkül -, így biztosan tudjuk, honnan származnak kerülőutak, vagy kompromisszumok nélkül.
Kiskereskedőként, nagykereskedőként vagy viszonteladóként Ön dönthet az üzletében forgalmazni kívánt Pödör Prémium termékek választékáról és mennyiségéről, de együttműködhet kizárólag PICK UP partnerként is.
Ez a weboldal a felhasználói élmény fokozása érdekében sütiket (cookie) használ. Az használatával hozzájárul az adatok elemzéséhez, használatához.