5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
A blini az oroszok élesztős, jellemzően apró méretű palacsintája, amit sósan, vagy akár édesen is fogyasztanak. Előételként is kínálhatjuk, például mákolajjal ízesített fekete kaviárral.
Az élesztőt 50 ml meleg tejben felfuttatjuk egy csipet cukorral.
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojások sárgáját kikeverjük a maradék 100 ml tejjel, amibe beleszitáljuk a lisztet. Alaposan átkeverjük.
A tojásos lisztes masszába keverjük a felfuttatott élesztőt, és 30 percet meleg helyen, folpackkal lefedve kelesszük.
A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, végül beleforgatjuk a megkelt tésztába.
Egy bevonatos serpenyőben felhevítjük a sütőrepce olajat, és a tésztából kis halmokat teszünk rá. Hasonlóak lesznek az amerikai palacsintához. Minden oldalukat megsütjük. Ha elkészültek, letakarva tároljuk.
A krémsajtot kikeverjük a finomra vágott snidlinggel, és a blinikre teszünk egy-egy kiskanálnyit belőle.
A kaviárt összekeverjük a mákolajjal, és ezzel ízesítjük a sós bliniket.
Partnereink közvetlenül a származási helyről importálják fűszereinket - közvetítők nélkül -, így biztosan tudjuk, honnan származnak kerülőutak, vagy kompromisszumok nélkül.
Kiskereskedőként, nagykereskedőként vagy viszonteladóként Ön dönthet az üzletében forgalmazni kívánt Pödör Prémium termékek választékáról és mennyiségéről, de együttműködhet kizárólag PICK UP partnerként is.
Ez a weboldal a felhasználói élmény fokozása érdekében sütiket (cookie) használ. Az használatával hozzájárul az adatok elemzéséhez, használatához.