5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Az oeuf cocotte, azaz a francia lágytojás egy egyszerű, ám mégis különleges tojásos reggeli. Lényege, hogy gőzfürdőben készül. Készíthetjük önmagában, vagy párolt zöldségekkel, sült szalonnával megbolondítva is.
A brokkolit szedjük apró rózsáira, és forrásban lévő vízben blansírozzuk 4-5 percen át. Ezt követően csepegtessük le róla a vizet.
Az újhagymát vágjuk vékony nagyon vékony karikára.
Két süthető formát kenjünk át belülről vékonyan repceolajjal. Ebbe tegyük a brokkolit, az újhagymát, és egy-egy L-es méretű tojást. Sózzuk, borsozzuk, és mindegyik tetejére locsoljunk egy kiskanál tejszínt.
A formákat tegyük egy mély, forró vízzel teli sütőtálba úgy, hogy a formák feléig érjen a víz. 180 fokos, előmelegített sütőben 10-14 percen át gőzöljük attól függően, mennyire lágyan szeretnénk megenni.
Tálaláskor egy-egy kiskanál camelina olajjal locsoljuk meg a tojásokat.
A francia lágytojás akkor jó, ha a fehérje remegősre szilárdul, a sárgája pedig krémes marad.
Partnereink közvetlenül a származási helyről importálják fűszereinket - közvetítők nélkül -, így biztosan tudjuk, honnan származnak kerülőutak, vagy kompromisszumok nélkül.
Kiskereskedőként, nagykereskedőként vagy viszonteladóként Ön dönthet az üzletében forgalmazni kívánt Pödör Prémium termékek választékáról és mennyiségéről, de együttműködhet kizárólag PICK UP partnerként is.
Ez a weboldal a felhasználói élmény fokozása érdekében sütiket (cookie) használ. Az használatával hozzájárul az adatok elemzéséhez, használatához.