5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
A magyar konyhában a párolt lilakáposzta nélkül elképzelhetetlenek a téli sültek, sült hústöltelékek. A párolt káposzta meggy balzsamecettel és szőlőmagolajjal készítve minden képzeletet felülmúlóan finom.
A vöröskáposztát finomra reszeljük, és egy tálba tesszük. A meggy balzsamecettel és a sóval jól összedolgozzuk (összemorzsoljuk), majd 1-2 órát pihentetjük.
Egy serpenyőben felhevítjük a zweigelt szőlőmagolajat, belerakjuk a hagymát, és üvegesre dinszteljük. Ezután hozzáadjuk a cukrot, és rövid ideig pirítjuk, enyhén karamellizáljuk.
Felöntjük a vörösborral.
Ha felforrt levesszük, és hozzáadjuk a káposztához. Összekeverjük, rátesszük a fedőt, és kb. 70 percig lassú tűzön pároljuk. Ha szükséges, kis vizet adjunk hozzá párolás közben.
Levesszük a tűzről, majd belereszeljük az almát és az 1 evőkanál szilvalekvárt. Összekeverjük, és tovább pároljuk még 10 percig.
Forrón tálaljuk. Kiváló sült kacsával vagy libával és lenmagolajos burgonyapürével.
Partnereink közvetlenül a származási helyről importálják fűszereinket - közvetítők nélkül -, így biztosan tudjuk, honnan származnak kerülőutak, vagy kompromisszumok nélkül.
Kiskereskedőként, nagykereskedőként vagy viszonteladóként Ön dönthet az üzletében forgalmazni kívánt Pödör Prémium termékek választékáról és mennyiségéről, de együttműködhet kizárólag PICK UP partnerként is.
Ez a weboldal a felhasználói élmény fokozása érdekében sütiket (cookie) használ. Az használatával hozzájárul az adatok elemzéséhez, használatához.