Leonardo Di Clemente-vel utolsó budapesti napján találkoztunk a Fausto’s Osteria-ban. Ő már bőröndökkel érkezett, hisz épp útban van a következő munkahelyére, a prágai Four Seasons hotelbe. Prágában az első konyhafőnöki állása várja, ahová felesége és két kicsi gyermeke is elkíséri. Leonardo Di Clemente-nek minden jót kívánunk, és még egyszer nagyon köszönjük a szenvedélyes és professzionális részvételét a 2015 februárjában tartott „Pödör Black Table Gourmet Dinner” rendezvényén.